Kävin syömässä tutun illallisseuran kanssa Sassossa. Sasson ruuan hinta-laatusuhde ei ehkä ole paras mahdollinen, ruoka on hyvää, mutta mielestäni liian kallista suhteessa laatuun verrattuna gourmet-tason ravintoloiden yleiseen tasoon.

Ehdottomat kohokohdat olivat sardellipasta ja parsajäätelö.

Sardellipastassa tuntui olevan:
– itse tehtyä nauhapastaa reilusti napakkana
– oliiviöljyä
– persiljaa
– sitruunaa tiraus
– valkosipulia
– rakuunaa
– vesikrassin lehtiä
– öljyyn säilöttyjä sardelleja annoksen päällä

Maku intensiivisen suolainen, jossa sitruuna pilkisteli mukavasti välistä. Tätä täytyy kokeilla itsekin.

Parsajäätelö oli hintalaatusuhteeltaan loistava ja todella mielenkiintoinen.